SHOPPING
お買い物

食菜館くらら

食菜館くららでは、美味しく安心して食べられる地場産の新鮮食材や加工品を
良心的なお手頃価格でお求めいただけます。

豆腐加工室

潟上市産大豆を使用し、作りたての豆腐(絹・木綿・寄せ)のほか、おから・とうふの素・ごじるなどアレンジ商品を探究心旺盛に展開しています。

菓子加工室

和菓子(おやき・大福・麦巻き・酒饅頭)から洋菓子(蒸しパン・ビスコッティ・プリン・マカロン)まで幅広く提供しています。

惣菜加工室

直ぐに食べられるおにぎり・赤飯・巻き寿司がたくさん!もちろん、地産食材を使用しています。最近では丼、お弁当なども仲間入りしています。

季節の野菜

季節の野菜と果物

農家の皆さんが丹精込めて栽培した安全・安心な新鮮野菜を毎日お届けします。
秋には潟上市特産の梨とぶどうが入荷され、毎年楽しみにされているお客様で賑わいます。

 

季節毎の主な商品例

アスパラ、ごぼう、ぜんまい、ワラビ、蕗、ミズ、たけのこ、玉ねぎ 

オクラ、きゅうり、なす、とうもろこし、ピーマン、えだまめ、メロン、スイカ、トマト
じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、なめこ、栗、梨、洋梨、ぶどう、りんご、いちじく、柿
キャベツ、ホウレン草、白菜、キウイ

お米

あきたこまちを中心とした潟上市産のお米。地元農家が丹精込めて作りました。

 

【2017年産ラインナップ】

  • 玄米(30㎏)
  • 精米(10㎏・5㎏・3㎏・2㎏ )
  • もち米(10㎏・3㎏・2㎏ )
  • 古代米
  • うるち米粉
  • もち米粉

漬け物

地元農家が工夫を凝らし、旨味を追求した極上の逸品が勢揃いしています。たくあん・いぶりがっこ・しょうゆ漬け・みそ漬け・酢漬けなどなど…。オリジナルの味付けにリピーターが急増中です❤

つくだ煮

日本で琵琶湖に次ぐ広さを誇る汽水湖だった八郎潟は漁業で栄えました。そしてその資源を活かして、保存が効く「佃煮」 という食文化が潟上市昭和に根付きました。 味付けの調合が各業者で異なり、それぞれに昔ながらの伝統の味を今に伝えています。 ちりめん、白魚、しらす、いかあられ、わかさぎ 甘露煮など、多くのつくだ煮が棚を賑わせています。潟上市のお土産品には欠かせません❤

【取扱い業者】

菅英佃煮本舗、佐藤徳太郎商店、鎌田吉治郎商店、やすだ、佐藤食品

お花

ご自宅の玄関やテーブルを彩る花、先祖様に供える仏花等 取り揃えております。 お盆には、店内に入りきれないほど、色とりどりのお花が豊富に並びます。

野菜苗

地元農家がピーマン、なす、きゅうり、ゴーヤ、トマト等の苗をお手頃価格で提供しています。 

お豆腐

毎週 火曜・木曜・土曜・日曜に加工室から出来たてを提供しています。
絹豆腐・木綿豆腐・寄せ豆腐はもちろんですが、枝豆や黒ゴマの風味のお豆腐や、とうふの素、大豆水煮、酢豆、ごじる、おから、まめまめ豆腐、とろーりミニなど大豆加工商品も楽しめます。

お総菜

加工室利用グループ(潟上市民)がアイデア豊富に惣菜コーナーに美味しい香りをお届けしています。もちろん出来たてです。
食菜館くららのOPENから絶大な人気を得ている「おにぎり」。加工室から漂う焼き醤油の香りに誘われ、つい手にしてしまいます。 御赤飯やおこわもおにぎりに負けじと頑張っています。 巻き寿し、いなり寿司、どんぶり、お弁当も参戦中です。

スイーツ・パン

加工室利用グループ(潟上市民)が和菓子から洋菓子まで様々な商品を提供しております。

☆当店でしか手に入らない商品です☆
和菓子 おやき、大福、しんこもち、麦巻き、酒饅頭(数種類)、羊羹等
洋菓子 蒸しケーキ(数種類)、マカロン(数種類)、豆でたプリン、ビスコッティ、パン(数種類)等

お酒

潟上の地酒「太平山」を中心とした日本酒、焼酎を多数取り揃えております。

「農聖」と仰がれる郷土の偉人、石川理紀之助のゆかりの地、草木谷の田んぼで地域住民や学生らが有機栽培した酒米「秋田酒こまち」で醸した純米吟醸酒。
日本酒/草木谷からの爽風(くさきだにからのかぜ)
石川翁が56歳の時、現在の宮崎県都城市(旧山田町:当時の北諸県郡 中霧島村)の開田事業の手伝いに出向き、村の農業指導・農業研究に尽力しました。この石川翁が結んだ縁により、潟上市と都城市との産地間交流が推進されています。
芋焼酎/吉助(白・黒・赤)、霧島(赤・黒・茜)

味噌・醤油

潟上市内の業者を中心に店内には種類が豊富で、用途に合わせたサイズのみそ・醤油が揃います。お土産品としても人気です。

【取扱い業者】

菊地商事、菅久合資会社、マルキウ、三浦醤油店、フジハル醸造元 、JA秋田みなみ

民芸品

食菜館くらら出荷組合員の力作! 木工製品や手芸品、民芸品が数多く並び、見ているだけでも楽しいコーナーです。

木工製品 杖・コースター・小物入れ・まな板・飾り台など
手芸品 バッグ・巾着・ティッシュケース・ブローチ・ネックレス・帽子・靴下・手袋・ヘアアクセサリーなど
民芸品 磨き石・花炭・陶器など